美味佳肴馆巧克力无油健康蛋糕
蛋糕2.5W
用料
| 低粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖 | 50克 |
| 香草精 | 几滴 |
巧克力无油健康蛋糕的做法
蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀
![巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第2张]( "巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋白加入剩余的白糖打发
![巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第3张]( "巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第3张")
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
![巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第4张]( "巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘中
![巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第5张]( "巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第5张")
烤箱预热170度中层20分钟即可
![巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第6张]( "巧克力无油健康蛋糕的做法步骤图 第6张")
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用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖（加蛋黄）15克低筋面粉50克温水70克可可粉20克盐1克细砂糖(加蛋白)40克内馅芒果1个淡奶油200克细砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均匀，无粒状态蛋黄加入细砂糖和玉米油搞拌均匀后，加入混合好的可可酱然后筛入低筋面粉...
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方子可做两个6寸or一个8寸用料低筋面粉85克牛奶70克细砂糖70克盐2克鸡蛋5个油55克火腿肠2根葱适量肉松适量沙拉酱适量爆浆香葱肉松蛋糕的做法火腿葱切小丁70g牛奶+55g玉米油+2g盐，充分混合乳化，筛入85g低筋面粉。搅拌至没有干粉，加入蛋黄。Z字搅拌均匀蛋白分三次...
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