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无糖无油全麦巧克力蛋糕

蛋糕1.45W
无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图

减脂期想吃蛋糕怎么办?外面买的都是白面做的怎么办?怕控制不住吃很多怎么办?按照这个配方,都能解决~

用料  

鸡蛋 3个
全麦粉 35克
可可 15克
脱脂牛奶 65克
无糖黑巧 适量
柠檬汁 10滴

无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法  

  1. 准备食材

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄➕牛奶➕可可粉➕全麦粉,搅拌均匀

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白➕柠檬汁打发至干性发泡

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 取一半蛋白加入蛋黄糊切拌均匀,不要划圈搅拌!再取另一半加入蛋黄糊切拌均匀,不要划圈搅拌!防止消泡

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 装纸杯,再放一颗贼苦的巧克力

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱上下火180度20分钟,具体时间看烤箱脾气

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 无糖无油全麦配方内部组织会稍微粗糙一点,很正常~巧克力流心啦~

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 配上一杯黑咖啡,苦上加苦,所以不会吃多~没有糖的东西真的抑制食欲🤣

    无糖无油全麦巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张