抹茶流心黑巧熔岩蛋糕

刚烤出来吃抹茶的流心一咬就会扑出来，黑巧蛋糕还冒着热气，超级满足。冰箱里冷藏之后，黑巧蛋糕就更加浓郁醇厚加上抹茶白巧又是一番风味！

用料  

抹茶流心黑巧熔岩蛋糕的做法  

1. 白巧克力水浴加热至融化，淡奶油分2次加入抹茶中搅拌均匀，然后将抹茶奶油分2次倒入融化白巧中，搅拌均匀无颗粒倒入硅胶模具中冰箱冷冻过夜。（分次倒入能更好将食材融合，所以追求口感的宝宝请勤快点）

2. 黄油➕糖水浴溶解，黑巧水浴融化倒入黄油液中拌匀，鸡蛋液打散缓缓倒入黄油黑巧液，中，拌匀，再➕过筛后的低粉搅拌均匀，倒入模具中，加入过夜冷冻的抹茶流心，烤箱150度10min，done！

3. 这是冷藏之后的

4. 像生巧，很好切 非常smoothy