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Bruno日记之玛德琳蛋糕

蛋糕3.14W
Bruno日记之玛德琳蛋糕的做法步骤图

简单随意的小甜点,搭配咖啡一起,下午茶☕️开启。

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 95克
泡打粉 2小汤匙
可可 喜欢就加10克
白砂糖或蜂蜜 30g克或2大汤匙
黄油 40克
牛奶 两大汤匙
巴旦木坚果或其他 随意

Bruno日记之玛德琳蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋液混合白砂糖或蜂蜜搅拌,搅拌后加入溶化后的黄油和牛奶,继续搅拌。

  2. 把步骤1和低粉或可可粉还有泡打粉一起混合搅拌。然后刷油预热机器2分钟。

  3. 加入喜欢的坚果,倒入模具。

    Bruno日记之玛德琳蛋糕的做法步骤图 第2张
  4. 盖上盖子加热三分钟,打开后就出炉啦。

    Bruno日记之玛德琳蛋糕的做法步骤图 第3张
  5. 平时也可以配冰淇淋或果酱啊炼乳啊等等一起吃。饿了还能当小点心,第二天最好吃完。以上大概是做16个左右的量。

    Bruno日记之玛德琳蛋糕的做法步骤图 第4张