Bruno日记之玛德琳蛋糕
蛋糕3.14W
简单随意的小甜点,搭配咖啡一起,下午茶☕️开启。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 95克 |
泡打粉 | 2小汤匙 |
可可粉 | 喜欢就加10克 |
白砂糖或蜂蜜 | 30g克或2大汤匙 |
黄油 | 40克 |
牛奶 | 两大汤匙 |
巴旦木坚果或其他 | 随意 |
Bruno日记之玛德琳蛋糕的做法
鸡蛋液混合白砂糖或蜂蜜搅拌,搅拌后加入溶化后的黄油和牛奶,继续搅拌。
把步骤1和低粉或可可粉还有泡打粉一起混合搅拌。然后刷油预热机器2分钟。
加入喜欢的坚果,倒入模具。
盖上盖子加热三分钟,打开后就出炉啦。
平时也可以配冰淇淋或果酱啊炼乳啊等等一起吃。饿了还能当小点心,第二天最好吃完。以上大概是做16个左右的量。
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