全蛋马芬杯蛋糕

FunburntF1厨师机专用

用料  

全蛋马芬杯蛋糕的做法  

1. 把鸡蛋和糖倒入厨师机中，开5-6档高速打蛋液

2. 直到蛋液变厚落下纹路不消失即可

3. 打发期间可以把黄油隔水融化加入牛奶搅拌均匀

4. 蛋液打发好之后将低筋面粉分两次筛入蛋液中，用搅拌桨搅拌均匀

5. 然后把混合好的黄油牛奶分两次加入搅拌均匀

6. 最后加入蔓越莓干搅拌均匀即可

7. 然后把混合好的面糊倒入马芬杯模具中

8. 烤箱180度烘烤20-25分钟即可，如果表面上色太快可以盖锡纸

9. 这样简单又美味的马芬杯蛋糕就完成了

10. 完成

小贴士

因为加了牛奶和黄油，蛋糕吃起来口感会比较湿润