巧克力奶油打发教程～😍

想要做有点颜色的、不一样的奶油～于是就打算做黑巧克力奶油，翻了翻教程，试试看～🥰

用料  

巧克力奶油打发教程～😍的做法  

1. 在不粘锅中倒入动物鲜奶油和细砂糖，小火加热，搅拌至细砂糖融化，锅中间冒小泡泡即可关火。

2. 将1/3的热奶油倒入到掰碎的黑巧克力中，边搅拌边融化。

3. 再将剩下的热奶油再倒入到巧克力糊中，继续搅拌。

4. 搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏过夜。

5. 将隔夜冷藏后的巧克力奶油拿出，隔冰水中速打发一分钟就差不多啦～巧克力奶油是比较稳固的，比较好打发。如觉得不够，可以低速在继续打发～如颜色不够深，可增加巧克力的量，减少细砂糖的量，灵活调整哦～😍

6. 然后装袋裱花～人生第一次裱花，练习ing～

7. 给老爸做了个生日蛋糕～😉😉😉