芝士蓝莓纸杯蛋糕

右上角那个，哈哈，没拍细节图。香酥松软并存。味道极是好的啊。用料：适合36个mini模 或者10-12个小号纸杯模。来自吾香吾色。
第一次做这种蛋糕，没想到口感非常好，但是黄油和奶油奶酪用量不是一般多。烤完放盘子盘底都一层油。但那口感！啧！真的是很香。

用料  

芝士蓝莓纸杯蛋糕的做法  

1. 烤箱预热180度。

2. 把黄油，奶油奶酪，细砂糖，鸡蛋，柠檬丝，和面粉泡打粉都倒进食品料理机（food processor）,打10-15秒，停下来把容器内边的料刮一刮，继续打10秒，把温牛奶倒进去再打几下就可以了。

3. 把面糊分装进纸模，每个里面塞4-5个蓝莓。

4. 烤15-20分钟，取决于你用的多大的模子。