无油南瓜马芬
最近很是迷恋南瓜🎃,做什么都想用她作为主要原料,谁让她是三低食品,热量低,碳水含量低,升糖指数低,最重要的是好吃😋
做这个马芬之前并没有确定到底用什么配料,都是随机的,家里有什么看看可以加就加了,但我觉得最重要一点就是在打鸡蛋时一定要加点柠檬汁🍋或者白醋,去鸡蛋的腥味,之前也做过几次马芬,但总是吃到一股生鸡蛋那种味道,很影响口感,这次就完全没有👻简直完美,室友一口气就吃了三个😅
用料
南瓜 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 2克 |
代糖 | 30g |
麦麸 | 30g |
椰子面粉 | 30g |
柠檬汁 | 适量 |
椰子汁 |
无油南瓜马芬的做法
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