美味佳肴馆无糖无油南瓜玛芬
蛋糕1.8W
转来的方子
单个热量183kcal
碳水27.5g
脂肪4g
蛋白质8.9g
用料
| 南瓜 | 150g |
| 全麦粉/低粉 | 60g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葡萄干/蔓越莓 | 10g |
| 牛奶 | 50g |
| 泡打粉 | 2g |
无糖无油南瓜玛芬的做法
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配方是28*28的量，我自己是25*35的量，150度30分钟+160度3分钟。毛巾面：（原）盐1，糖5，粉56克，淀粉9克（巧）温水70，可可粉20，油40克，粉50，糖55用料鸡蛋4个低粉60克油50克奶/水50克糖50克淡奶油250克糖15克柠檬汁/醋适量超细腻超软瑞士卷的做法先将油和奶搅打均匀，将其乳化。再筛入...
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用料鸡蛋3个市售普通酸奶180克魔芋粉15克零卡糖粉20克低卡酸奶乳酪蛋糕（魔芋粉）的做法备注：自用配方，所以写的简单。酸奶里加入蛋黄，倒入魔芋粉，搅拌均匀，做成蛋黄糊。蛋清里分三次加入糖粉，打成大弯钩状。蛋黄糊加入蛋清。倒入椭圆形芝士蛋糕模具。烤盘中加入一半的水...
