超简单低糖低脂牛奶慕斯蛋糕八寸加六寸

八寸蛋糕用两个模具，一个八寸加一个六寸的小爱心模具。蛋糕做法见。减少热量，蛋糕底比较厚，慕斯液就少一些。超级简单方便。

用料  

超简单低糖低脂牛奶慕斯蛋糕八寸加六寸的做法  

1. 烤好的蛋糕冷却后超模再把蛋糕胚放入模具

2. 吉利丁片凉白开水泡软

3. 加入牛奶中

4. 加热至吉利丁片溶化，搅拌均匀。温度不可过高，50度左右。

5. 淡奶油加糖打发至有纹路，6-7成发

6. 凉后的牛奶吉利丁液加入打发好的淡奶油中

7. 将慕斯液倒入蛋糕模具中，轻轻晃动使其表面平整。

8. 也可以在表面挤些蜂蜜，果酱类，用牙签在表面划几圈。做好后放入冰箱冷藏4小时以上。我一般是隔夜。蓝莓果酱太厚，可以用蜂蜜泄开，然后加入裱花袋，剪一个小口再拉。

9. 表面随意发挥，冷藏后放水果也可以，裱花也行，筛压碎的樱花奥利奥饼干，筛可可粉，抹茶粉等都可以。

10. 其实什么都不加也挺好的

11. 放薄荷叶或几颗草莓也可以，或者其他装饰。