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0基础纸杯小蛋糕🧁

蛋糕8.05K
0基础纸杯小蛋糕🧁的做法步骤图

简单易操作,在家随时都可以吃到的小蛋糕

用料  

鸡蛋 3个
食用油 45克
牛奶 55克
普通面粉 45克
橙子/柠檬 几滴(用来去腥)
白糖 40克
纸杯 9个

0基础纸杯小蛋糕🧁的做法  

  1. 将油,牛奶,蛋黄,面粉,糖(35克)放在一起搅拌,搅拌成流畅的面糊糊即可

  2. 蛋白里放入5克白糖,分三次放,蛋白打发

  3. 将打好的蛋白取3分之一倒入搅拌好面糊糊中,搅拌均匀

  4. 把搅拌好的面糊糊倒入打发好的蛋白中,搅拌均匀

  5. 倒入小纸杯

  6. 上下火170度烤20到25分钟,自己的烤箱可以适量调节

  7. 出炉啦

    0基础纸杯小蛋糕🧁的做法步骤图 第2张