豹纹香蕉蛋糕(仿日本香蕉蛋糕)

朋友想吃日本香蕉蛋糕。在网上查了一下价格，吓死我了。😱
干脆自己动手做做看。😁
食谱里没有提到香蕉是因为
我不喜欢香蕉哈哈
第一次发菜谱😄
还有好多要学习的地方😘
也有很多不足，互相学习哟😘

用料  

豹纹香蕉蛋糕(仿日本香蕉蛋糕)的做法  

1. 先来一个全家福

2. 加入绵白糖和鸡蛋
   搅拌均匀
   底下放一盆温水加热直到糖融化
   （水温不要太高！最好40℃左右）
   
   

3. 离开热水
   高速打发鸡蛋五分钟！

4. 差不多长这个样子

5. 再用低速打发两分钟！
   差不多长这个样子
   有纹路不会消就好
   不要太硬

6. 加入低粉
   用刮刀翻拌10次左右
   加入的时候忘记拍照了嘿嘿
   这是过程
   
   
   先预热烤箱180℃

7. 加入牛奶
   用刮刀翻拌50次左右
   

8. 差不多这个样子

9. 取50g左右的面糊
   加入一点点可可粉
   搅拌均匀
   
   剩下的面糊放进冰箱
   这次忘记了，气孔很大！😭

10. 差不多这个样子
    有颜色了就好

11. 烤盘刷油
    无色无味的油就好
    方便脱模
    下面百度搜一下豹纹
    然后打印，铺在下面

12. 先挤浅色的
    再挤深色的
    (深色的就是浅色剩下的再加入可可粉)
    用裱花袋挤
    不要剪太大
    我就剪太大了！
    

13. 放入烤箱2分钟，要随时在旁边看着

14. 😭😭气泡好大！
    😭😭可以教教我怎么做能消灭它们么
    

15. 放入烤箱180℃
    10分钟
    家里烤箱的脾气很大
    所以很快就好了

16. 烤出来在架子上放凉
    图案超级漂亮呢

17. 切！大家想切多大切多大
    可以加入香蕉泥
    但是我不喜欢香蕉就没有放
    
    在底下放保鲜膜
    我试了一下保鲜袋，成型效果不好
    然后就是卷它！

18. 差不多长这样，放冷藏俩小时

19. 开吃啦！