低脂酸奶蛋糕(0难度)
自己动手的美味,除了幸福外,更难得的是健康!一个碗、一双筷子,所有的食材搅拌搅拌,剩下的就交给时间!6寸大小,537千卡,好吃没负担!试试呗!
用料
酸奶 | 200克 |
玉米淀粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
代糖 | 10克 |
每日坚果 | 30克 |
100%黑巧 | 2片 |
燕麦饼干 | 3片 |
低脂酸奶蛋糕(0难度)的做法
取3片原味的
捏碎在碗底增加口感,如果想要比较致密的口感,可以将燕麦饼干碎和蛋糕糊搅拌均匀,这样烤出来的口感更致密!
2个笨鸡蛋打散
加入上面写的零卡糖、玉米淀粉、酸奶(我用的是光明低脂肪无蔗糖酸奶,更健康呦!)没有顺序,只有一个词,搅拌!
将蛋糕糊倒入燕麦饼干打底的碗里,轻轻怼碗,排出大气泡,再随意放入捏碎的黑巧、每日坚果!
空气炸锅180℃ 18分钟(根据自己的厨具可以调节时间),齐活啦!可以开动哈!配一杯豆浆或者摩卡,美味健康看得见的早餐,有颜值又幸福的赶脚!厨艺小白一样可以搞定。
备注:趁热吃,口味略清淡,满屏都是鸡蛋的香味!冷藏30分钟再品尝,甜度会有不一样的感受!都口感要求更高的亲,可以把坚果换成杏仁片或者蓝莓。
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