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快手版无油香蕉蓝莓蛋糕

蛋糕1.7W
快手版无油香蕉蓝莓蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 一只
燕麦粉(或普通面粉) 2 cup
大香蕉 2个
小苏打 1 tsp
肉桂粉 1 tsp
椰子糖(或白糖) 1/2 cup
枫糖浆(maple syrup) 1/3 cup
牛奶 1/4 cup
蓝莓 1 cup

快手版无油香蕉蓝莓蛋糕的做法  

  1. 预热烤箱180度

    混合所有干性材料(面粉,小苏打,肉桂粉)

    我用的是燕麦粉因为gi值低比较健康 是好的碳水化合物来源~ 把燕麦打成粉就可以啦

  2. 把混合好的干性材料放一边

    搅拌机里放入香蕉,鸡蛋,牛奶,枫糖浆,椰子糖 搅拌成糊状

    快手版无油香蕉蓝莓蛋糕的做法步骤图 第2张
  3. 将之前的干性材料倒入继续搅拌 然后倒入蓝莓混合

    混合好所有材料后 放进烤箱烤40分钟

    快手版无油香蕉蓝莓蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

一点油都没有 超级甜也不干 很简单 椰子糖也可以省略不加

我这次用的新西兰红印黑糖代替了枫糖浆 也超级香 而且更健康 对女性朋友也很有益处