低热量又健康的藜麦巧克力布朗尼蛋糕来啦😍
拷贝小红书上钳钳妈的方子,看着非常简单,趁着疫情不外出,赶紧做起来😊
低热量,又健康,好吃没有负担,也没有罪恶感😎,不爱吃甜食的可以试,减脂期的朋友也可以呀~吃开心了好好减~
用料灵活有就放或者可以替代都可以,看家里有什么。简单又方便
用料
三色黎麦 | 120ml |
可可粉 | 120ml |
蜂蜜 | 2小勺 |
玉米油 | 50-60ml |
椰奶 | 60ml |
鸡蛋 | 1-2个 |
泡打粉 | 4克 |
香草精 | 4克 |
低热量又健康的藜麦巧克力布朗尼蛋糕来啦😍的做法
材料备齐,没入境的用字代替😂,就是方便我自己哪天再做的时候可以翻出来看方便
藜麦用什么颜色都可以,家里什么样的都没有,我也是跟着视频现买的三色黎麦
它的软糯程度不一样,吃起来没什么大差
⚠️藜麦表面有层叫皂苷的东西,如果买的没有处理过的,直接下锅煮着吃会有点苦(其实跟人藜麦没关系啦,做法不当🙈)
🚥最好的方法是泡两个小时,短点也没关系,用清水多冲洗几遍就ok🚥藜麦冷水下锅,定时15分钟,大火煮沸后转小火继续煮。煮熟滤出来放凉
🚥把放凉的藜麦放入料理机打成糊状
摩飞是真香🚥就这样依次放入可可粉120ml
蜂蜜2小勺
⚠️油可用椰子油/黄油化成液体倒入(我着急懒得化黄油了,直接用🉐玉米油)50ml
⚠️奶有乳糖不耐受的,就可以是牛奶/椰奶/杏仁奶/燕麦奶都可以,看家里有什么吧
根据藜麦湿度决定加50还是60ml
⚠️鸡蛋小的2个,大的1个就行
⚠️泡打粉4克,没有不用买了,不放也没关系
⚠️香草精4克,有就放,没有略过~
哈哈,因为这样可以少刷很多的盆盆罐罐,我都是摞着往里加🙈多省事啊!🚥材料都混合完事,再打成糊状就可以了,简单吧?
这一步可以烤了
⚠️不过还可以再放点核桃碎或者其他坚果也行,这样更香~
核桃放进去再打成糊状,我是刚好家里有,就放了🚥烤盘提前铺好油纸,方的/圆的/大点的/小点的没所谓,我就喜欢这样灵活的,要不这个坑太深,有你添置不完的东西🙈
我随手拿的雪花酥活底模具😂,糊状不是流动性很强的,所以塑形可以根据模具大小调整面糊面积,决定做出来蛋糕的厚薄
⚠️到这一步已经咽口水了,闻到了香味儿😍🚥烤箱预热175℃烤30-35分钟左右
中途用牙签试烤的状态,黏牙签就再多烤几分钟,直到牙签拔出来的时候是干的,那就可以了
烤箱的灯光都很治愈⚠️烤出来这样子的
⚠️放凉后,再撒一层可可粉
什么也不说了,赶紧切块儿开吃~口感特别的绵润,浓郁的可可粉香,可像再吃布朗尼蛋糕,但是它又没有巧克力,吃起来健康0负担,下午茶,早餐配一杯咖啡☕️
健康又好吃,流口水了😂
吃不完的放保鲜里,吃的时候热一热~
零失败,又简单,赶紧动起来✌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️赞👍
这个料的用量不喜欢甜食的可以接受,很香!不腻
非常推荐
-
锡兰红茶卷食谱做法大全,超简单的锡兰红茶卷做法步骤
用料土鸡蛋白7个约175克糖50克醋3克牛奶50克红茶包2包油50克蛋黄7个约75克低筋面粉60克锡兰红茶卷的做法牛奶鸡蛋搅匀加入过筛的面粉和红茶搅匀后的状态蛋白打到鸡尾状分三次加入蛋黄的面糊翻拌动作要轻倒入烤箱160烤25分钟中间可加上自己喜欢的馅卷好...
-
油画质感的花束蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520给弟弟和他女朋友做的花束蛋糕,灵感来源于网图🌹🌹本菜谱也主要是发图片出来给大家找灵感,不是可以一步一步照着做的方子哈用料戚风蛋糕胚(28方形烤盘)1个玫瑰花、桔梗花7-8朵奶酪奶油霜约600克油画质感的花束蛋糕的做法把戚风蛋糕胚切出类似花束的形状,我用6寸...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
奶油生肖龙的制作的详细做法,奶油生肖龙的制作做法技巧
奶油生肖龙的制作...
相关文章
- 健康巧克力布朗尼 无油低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉巧克力蛋糕还是低热量布朗尼(23x28的11寸方盘)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Healthy Chocolate Chip Brownie Cake “健康巧克力布朗尼蛋糕”!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ‘低热量’健康无面粉藜麦巧克力布朗尼蛋糕|139卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西葫芦巧克力布朗尼(低热量没黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低热量豆腐巧克力布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力布朗尼(高能量高热量)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑白布朗尼(巧克力奶油芝士布朗尼) | 简单健康低糖低油版的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力布朗尼-美味不变,热量大减!的烹饪做法,大厨教你详细做法