小熊抹茶蛋糕卷。
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超可爱哈。
用料
鸡蛋 | 5个 |
蛋糕粉 | 150g |
牛奶 | 80g |
食用油 | 6g |
白砂糖 | 40g |
抹茶粉 | 10g |
泡打粉 | 3g |
葡萄干 | 适量 |
小熊抹茶蛋糕卷。的做法
准备好材料。
蛋黄和蛋清分开
蛋黄里加入牛奶,使用油,白砂糖一起搅拌均匀
然后筛入面粉和泡打粉
再筛入抹茶粉
搅拌均匀
蛋清用打蛋器打成奶油装,打的过程中分三次加入一勺白砂糖。接着把搅拌好的抹茶糊倒入到打好的蛋白里一起上下搅拌均匀
倒入到模具里,上面撒些葡萄干
烤箱180度,20分钟
取出用模具压成壮
用巧克力酱点缀即可
包。
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