软绵绵杯子蛋糕（小美版）

用料  

软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法  

1. 烤箱预热180℃，插上蝴蝶棒
   主锅打入5个鸡蛋，加入砂糖

2. 6分钟，37℃，速度4。
   这时候面粉过筛备用。
   再来一遍6分钟，37℃，速度4。
   这时候找个碗，玉米油和水用蛋抽搅打至乳化（就是完全融合，看起来像米粥）

3. 打好的样子

4. 加入面粉
   4秒，速度3搅拌均匀
   然后倒入乳化好的玉米油和水
   5秒，速度3搅拌均匀

5. 用量杯或者裱花袋，挤入纸杯
   想做大蛋糕就倒入模具里

6. 七八成满就行

7. 180℃ 15分钟

8. 软绵绵出炉
   甜度正好 一岁半的小朋友喜欢吃

9. 松软的样子