美味佳肴馆奶冻红茶慕斯杯子蛋糕
蛋糕1.31W
用料
| 红茶戚风蛋糕3蛋，牛奶换红茶奶 | 6寸的量 |
| 红茶慕斯 | |
| 淡奶油 | 300克 |
| 红茶（奶煮，浓） | 200克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鱼胶片 | 2片 |
| 奶冻 | |
| 淡奶油 | 320克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 糖粉 | 42克 |
| 鱼胶片 | 2片（一片5克） |
| 杯子（下直径6cm*上直径7cm*高度5.5cm） | 18只（刚好我家一烤盘） |
奶冻红茶慕斯杯子蛋糕的做法
把蛋糕液倒进杯子，大概16克一个。烤10-15分钟，上层150℃下140度，放烤箱第三层（共四层）。
倒红茶慕斯奶冻，大概30克一个，放冰箱急冻，半小时
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冰箱拿出杯子，继续倒奶冻，26克一个。还是冰箱急冻半小时。成型后可以放冷藏。也可以不放冷冻，直接冷藏成型后倒这个奶冻，继续冷藏成型。我时间赶，就直接冷冻。
我今天时间赶，直接冷冻
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用料杏仁粉40克黄油15克可可粉5克奶油奶酪200克淡奶油150克吉利丁片12克牛奶20克椰浆35克咖啡粉8克赤藓糖醇40克椰奶咖啡慕斯蛋糕（生酮版）的做法将杏仁粉，可可粉，和黄油放入容器中搅拌均匀均匀的铺在模具中放入烤箱160℃，12分钟。将奶油奶酪室温软化后加入代糖奶油...
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这一款奶油蛋糕卷是在小四卷的基础上稍作添加的，所以制作出来的口感和味道特别好。相信只要制作吃过的人都会被醇香的可可蛋糕胚及浓郁奶油奥利奥的层次感所折服，制作简单收藏起来制作品尝看看吧。用料低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖40克可可粉10...
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用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖（加蛋黄）15克低筋面粉50克温水70克可可粉20克盐1克细砂糖(加蛋白)40克内馅芒果1个淡奶油200克细砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均匀，无粒状态蛋黄加入细砂糖和玉米油搞拌均匀后，加入混合好的可可酱然后筛入低筋面粉...
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