低脂高蛋白“无面粉版·黑芝麻蛋糕”
一整个蛋糕下来才232大卡🉑️🥰无淀粉没啥热量负担,而且超级饱腹,做一个搭配拿铁可以吃两顿‼️
(宝藏吃法 冰箱保鲜冷藏后食用😆冰淇淋口感)
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150克 |
代糖 | 适量克 |
车前子壳粉 | 15克 |
黑芝麻 | 7克 |
低脂高蛋白“无面粉版·黑芝麻蛋糕”的做法
⚫️食材:车前子壳粉15g,即食黑芝麻6.5g,两个鸡蛋,代糖(根据自己口味),牛奶150。
⚫️步骤:
1⃣️蛋白/蛋黄分离——蛋黄➕糖➕牛奶拌匀,将车前子壳粉分3-4次慢慢加入拌匀(会变浓稠)
2️⃣蛋白➕2滴白醋,高速打发
3️⃣用刮刀分几次顺时针加入拌好的蛋黄里面——加入适量优质脂肪“黑芝麻”4️⃣烤箱180度30分钟✅
醇香的蛋糕体搭配芝麻香,简直太好吃了我的妈呀烤40分钟会外焦里嫩。
出炉~
小贴士
超级简单!宝贝们安排起来!
Ps更多口味
1可以搭配低糖可可粉(不放黑芝麻),就是低脂低碳版本可可蛋糕了🍰
2表面低脂芝士碎替代黑芝麻!就是0⃣️负担芝士蛋糕!
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