无面粉轻碳吐司🍞低碳高蛋白｜减脂无负担

低碳水高蛋白的小吐司来啦～

用10*10*10水立方吐司模具🍞刚好可以制作一个，如果切分成五片，每一片大概111卡；蛋白质含量20克；碳水2.5克✅

减脂期间作为加餐小零食很是OK👌🏻，饱腹感满满

用料  

无面粉轻碳吐司🍞低碳高蛋白｜减脂无负担的做法  

1. 鸡蛋和温水搅匀备用

2. 盆中放入谷朊粉、燕麦麸皮、盐和糖，酵母和盐放在相对的位置分隔开

3. 倒入步骤1的鸡蛋水

4. 搅拌成絮状

5. 再揉成光滑的面团

6. 将面团按扁

7. 擀成牛舌状

8. 翻面擀长，底部压扁

9. 从上到下卷起来

10. 收口捏紧朝下，放入吐司模具

11. 温暖的地方发酵至8-9分满

12. 烤箱200度预热
    
    盖上吐司盒盖，放入预热好的烤箱180度烤22分钟

13. 取出，轻震模具，倒扣在烤网上

14. 凉后切片

小贴士

烤好后在烤箱里面放5分钟