巧克力Muffin 麦芬
蛋糕1.78W
自己研究的巧克力muffin秘方 吃过的朋友都说好哈哈哈
用料
全麦面粉 | 180g |
牛奶或其他 | 140g左右 |
糖 | 30-40g |
玉米油或橄榄油 | 30-40g |
盐 | 1g |
泡打粉 | 8-10g |
其他 | 按喜好 |
巧克力Muffin 麦芬的做法
面粉 没什么好说的啦 180g
玉米油 30-40g
牛奶 or 胡萝卜汁 140g左右, 糖 和盐加好 以及蜂蜜 和杏仁粉 as your pleasure…
搅拌匀
加泡打粉 和巧克力酱,巧克力酱加30-40g即可
加巧克力碎 一小把
再次拌匀。 可以把面糊用刮刀整到tray里啦。方子给的是6个的量。 稍微灯他定型3-5mins
预热烤箱175摄氏度 (350F) 烤35-40分钟 前15分钟不要打开烤箱哦
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