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巧克力Muffin 麦芬

蛋糕1.78W
巧克力Muffin 麦芬的做法步骤图

自己研究的巧克力muffin秘方 吃过的朋友都说好哈哈哈

用料  

全麦面粉 180g
牛奶或其他 140g左右
30-40g
玉米油或橄榄油 30-40g
1g
泡打粉 8-10g
其他 按喜好

巧克力Muffin 麦芬的做法  

  1. 面粉 没什么好说的啦 180g

    巧克力Muffin 麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油 30-40g

    巧克力Muffin 麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶 or 胡萝卜汁 140g左右, 糖 和盐加好 以及蜂蜜 和杏仁粉 as your pleasure…

  4. 搅拌匀

  5. 加泡打粉 和巧克力酱,巧克力酱加30-40g即可

    巧克力Muffin 麦芬的做法步骤图 第4张
  6. 加巧克力碎 一小把

    巧克力Muffin 麦芬的做法步骤图 第5张
  7. 再次拌匀。 可以把面糊用刮刀整到tray里啦。方子给的是6个的量。 稍微灯他定型3-5mins

  8. 预热烤箱175摄氏度 (350F) 烤35-40分钟 前15分钟不要打开烤箱哦