很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕
蛋糕2.95W
“我很丑,但是我很好吃!”😋
用料
常温全蛋 | 2个 |
常温蛋黄 | 3个 |
糖粉 | 15克 |
蜂蜜 | 20克 |
低筋面粉 | 28克 |
香草精(没有可不加) | 几滴 |
芝士(没有可不加) | 1片 |
很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕的做法
在打蛋盆里加入:鸡蛋,蛋黄,糖粉,蜂蜜打发成写8字不易消失。
加入几滴香草精或者几滴柠檬去腥,再过筛加入28克面粉。用搅拌的方式混合到无干粉。
6寸模具垫上一张烘培油纸,先倒入一半蛋糕糊,再轻轻放上一片芝士,倒入剩下的一半蛋糕糊。震几下震出气泡。
烤箱预热上下火170度15分钟-18分钟。完成!
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