小白蛋糕裱花装饰之路
纯记录方子
用料
奶油 | 300克 |
戚风蛋糕 | 1个 |
水果 | 少量 |
小白蛋糕裱花装饰之路的做法
红茶戚风+消化饼干底+酸奶慕斯+草莓
2020.4.19
咖啡+原味蛋糕卷底+可可粉+咸奥利奥奶油+奥利奥+费列罗2020.4.30
慕斯圈冷冻法裸蛋糕
咖啡蛋糕卷底+咸奥利奥奶油+法芙娜焦糖脆脆珠2020.5.29
芒果椰奶冻原味蛋糕
没有芒果粉,奶油调色加的南瓜粉
总共用了500ml奶油完成两个蛋糕
椰奶冻糖放少了,且芒果抗氧化能力实在太差,有点黑。2020.5.29
芒果加蓝莓
奶油打了一时半会儿不用的话,一定要放冰箱啊!2020.6.7
海底小纵队蛋糕
抹面蛋糕打到七分发明显更好抹啊!
味道还是略单一,只会夹水果、脆珠、椰蓉,还不怎么会搭配。内里夹黄桃、芒果2020.6.15
儿子过生之汪汪队插件款
奶油送色素调的。其实胚底做失败掉,凹底了小孩自己插的,也挺好玩
小贴士
蛋糕主要考虑搭配,下次想尝试加上奶冻、果酱这些
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小雏菊抹茶奶油蛋糕卷的详细做法,小雏菊抹茶奶油蛋糕卷做法技巧
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前连做了一个礼拜凑齐了九宫格。在所做的蛋糕卷里,这一个小清新不仅颜值高味道也特别好。对于我这种抹茶控来说,抹茶味的清香和这淡淡的草本绿看着好舒服。在分享朋友圈之后,得到网友们的一致喜欢。纷纷要求尽快出教程,所以今天轮到了...
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私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕的详细做法,私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕做法技巧
谁说甜品非得那么甜,这款椰香浓郁的奥利奥咸奶油蛋糕它是咸口的,好吃不腻,一口接一口根本停不下来!🙋🍃清新不腻的特别感觉,让我这不爱吃奶油的人也深深喜欢上了它!🍀配方P1:椰子油50g、牛奶50g、低筋面粉60g、可可粉15g、5个鸡蛋黄P2:5个鸡蛋清、50g白砂糖P3:淡奶油20...
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健康美味的豆腐巴斯克的烹饪做法,大厨教你详细做法
姐妹们值得拥有!用料内酯豆腐300克浓稠酸奶150克鸡蛋3个蜂蜜40克玉米淀粉15克健康美味的豆腐巴斯克的做法准备食材豆腐加蜂蜜,搅匀加入酸奶,继续搅拌加入鸡蛋,搅拌加入淀粉,搅拌~倒入模具,烤箱预热,上下火190℃烤40分钟,转210℃烤10分钟即可~(放中下层)...
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酸奶水果蛋糕卷的做法和图解,酸奶水果蛋糕卷怎么做更好吃
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