菜鸟都会做的蛋挞
最近爱上烘培,买了很多原材料。今天迫不及待地做蛋挞,虽然第一次做,平时也不怎么做菜,居然做出来的蛋挞很受欢迎,家人都说比外面卖的还好吃😋
我在淘宝某店买的奥昆牌蛋挞皮,30个装的伊利的淡奶油,说做就做,来吧。现在提供的份量可以做12个蛋挞。
挞皮需要提前解冻哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 160克 |
奶油 | 100克 |
白砂糖 | 50克 |
蛋挞皮 | 12个 |
菜鸟都会做的蛋挞的做法
蛋挞皮提前解冻,解冻过程准备其他原料
按照上面的份量称好,备用
先打鸡蛋和糖,用打蛋器轻轻的手打,直到糖溶解,再加牛奶和奶油,搅拌均匀,一定要过筛,做好过两次以上
烤箱200度预热10分钟,然后放进去烤,放到中下层,烤30~40分钟
可以出炉啦
非常好吃哦
小贴士
烤自己的烤箱温度,烤到蛋挞表面有焦点就行啦
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