【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版
这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。
我想,无论发生了什么事,都不能放弃。
这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。
用料
无淡奶油版 | 适用蛋挞皮12个 |
牛奶 | 250ml |
细砂糖 | 70g |
鸡蛋 | 2个 |
加淡奶油版 | 适用蛋挞皮10个 |
牛奶 | 100g |
细砂糖 | 40g |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 65g |
【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版的做法
无淡奶油版:牛奶中加入细砂糖,充分搅拌;打入两个鸡蛋,充分搅拌,倒入挞皮中。
180°,25min.加淡奶油版:准备一个大碗,按照牛奶,细砂糖,鸡蛋,淡奶油的顺序依次加食材,每次都要充分搅拌。
180°,25min.
-
蓝莓🫐蛋挞食谱做法大全,超简单的蓝莓🫐蛋挞做法步骤
淡奶油的加入口感更香浓美味用料蛋挞皮(现成)14个鸡蛋4个细白糖60克纯牛奶+淡奶油(可不放)250克/150克+100克蓝莓或干果适量蓝莓🫐蛋挞的做法准备食材⚠️鸡蛋要加量4个,⚠️淡奶油不放的情况下,纯牛奶一盒250克代替,,,1:鸡蛋4个打入碗中加入白糖搅拌均匀,2:打的时间要长一些...
-
超嫩蛋挞15分钟搞定(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿砸大了,对蛋挞超迷恋,请教了同事以后,自己研究了方子改善了一下(主要是把糖调整了一下)用料纯牛奶50克鸡蛋黄2个淡奶油100克白砂糖8克蛋挞皮(奥昆)6个超嫩蛋挞15分钟搞定(烤箱版)的做法我用的安佳淡奶油100克(其他的牌子没买过),将其倒入碗中;纯牛奶50克,一并倒入碗中;加入...
-
自制紫薯蛋挞皮的做法和图解,自制紫薯蛋挞皮怎么做更好吃
买了好几斤紫薯,天气热了特别容易发芽,天天想着怎么消耗掉…太难了,下次还是少买点吧,毕竟天气越来越热了。紫薯蛋挞皮很健康,也很好看,但是肯定没原味蛋挞皮那么酥脆。用料牛奶适量麦片适量炼乳20克紫薯200克低筋面粉50.克自制紫薯蛋挞皮的做法牛奶泡燕麦十分钟左右...
-
葡挞(简单自制蛋挞液)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款葡挞做起来太简单了,所以每次跟朋友聚餐,撸虾,都会烤上。每次有需要大伙儿一块儿庆祝的事情,也是必备亮相的法宝。这不,今晚凌晨小区大概要解封了,中午立马烤了一盘,送了一些给邻居,一起high!用料鸡蛋2个每个56克淡奶油250ml纯牛奶250ml白砂糖70克速冻蛋挞皮22个葡...