巧克力酸奶燕麦饼干
冰箱里的酸奶过期了一天,巧克力慕斯也要到期了,买来当早餐的无糖燕麦脆饼也不好吃。。。于是!我非常随意的为了消耗它们仨自创了这个也不知道算不算是饼干的小甜品,取名:谜之黑暗。
整个制作过程都比较随意,所有用料都是看心情和感觉,所以其实没太大的参考价值,可以当做我拿自己做实验,看看这么做出来的东西能不能吃哈哈哈哈。事实证明,
还行╮( ̄▽ ̄)╭。
用料
酸奶 | 200克(随意) |
巧克力慕斯或融化的巧克力 | 随意 |
鸡蛋 | 1个(感觉两个更好) |
即食燕麦 | 随意 |
黑芝麻和其他坚果 | 随意 |
面粉 | 看情况 |
食用油 | 一点点 |
巧克力酸奶燕麦饼干的做法
找到自己喜欢或不想喝/吃的酸奶和巧克力,上图为我使用的巧克力慕斯
找到自己喜欢或不想吃的任何一种燕麦,上图我是掰碎了混合在甜品糊糊里的
准备好喜欢吃的坚果或果干,1-2个鸡蛋,适量面粉,然后,通过搅拌充分混合它们,搅拌好的糊糊我没拍,因为。。。加了巧克力之后那个形态有点一言难尽。。。
准备一个自己喜欢的容器,我是因为没有其他工具,就直接平铺在了铺了锡纸的烤盘上,建议在锡纸上刷点儿油,因为我忘记了刷油。。。饼干就很难扣下来翻面。。。
(其实也可以整成小面团然后压平,这样直接就是小圆饼干)
送进烤箱,我是170℃烤了30分钟之后拿出来费劲千辛万苦翻了个个然后切开又150℃烤了25分钟。注意:请大家根据自己的感觉设定温度和时间,因为烤箱各不相同,且我并不擅长做甜品,成品也不算成功,所以我的设定不一定具有参考价值。这就是最后的成品了,我个人还蛮喜欢这个味道的。
小贴士
不喜勿喷,纯个人随性实验
(另,我不喜欢吃太甜的就没另外放糖)
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