一人食·蔬肉千层

20160527#午餐#，减脂期间千层面想吃却不能碰怎么办，那就自己做健康版的咯，主食换成块茎类，加上各种蔬菜和鸡胸，健康又解馋

用料  

一人食·蔬肉千层的做法  

1. 锡纸折成一个浅盘，里面刷一层薄薄的橄榄油

2. 土豆胡萝卜削薄片，包菜大葱切细丝，大番茄切厚片

3. 鸡胸肉切薄片，用盐、胡椒、橄榄油抹匀腌制15分钟

4. 平铺一层土豆在底部，然后再按顺序铺上鸡胸肉—胡萝卜—鸡胸肉，烤箱预热好，180℃烤20分钟
   铺的时候适量喷点油撒点盐或者铺几条大葱丝

5. 取出，铺上包菜—鸡胸肉—番茄—鸡胸肉，180℃烤15分钟

6. 撒上香草碎，220℃烤5分钟，出炉。

小贴士

1.包菜和大番茄容易熟，一定要土豆烤快熟了再放
2.每层之间加点马苏里拉芝士会超棒，但是要控制量以免过多热量摄入
3.鸡胸肉切粒也是可以的
4.主食的选择可以选南瓜芋头等块茎类，蔬菜也可以选西兰花等，避免绿叶菜就好