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奶黄馅(不用奶粉)

烘焙2.39W
奶黄馅(不用奶粉)的做法步骤图

临时想做些点心当早,盘点了一下材料,可以做个绿茶酥,但是没有馅[流泪]。没法子,懒得不想出门,只能自己动脑筋做一个,最后做了个奶黄馅,味道出乎意料的好!而且做起来很方便,下次就做它了[呲牙]

用料  

牛奶 100克
黄油 50克
150克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 25克
低筋粉 25克

奶黄馅(不用奶粉)的做法  

  1. 把鸡蛋和糖混合打匀,打到糖融化。再筛入两种粉(没有两种也可单用低筋粉或中筋粉,50克就行)打匀后过筛。再放入50克融化的黄油,打匀后直接在不粘锅中火转小火炒几分钟,成型即可

    奶黄馅(不用奶粉)的做法步骤图 第2张
  2. 炒好等待冷却再包哦!

    奶黄馅(不用奶粉)的做法步骤图 第3张
  3. 做的绿茶酥

    奶黄馅(不用奶粉)的做法步骤图 第4张
  4. 空气炸锅165度14分钟即可

    奶黄馅(不用奶粉)的做法步骤图 第5张