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天然酵母|栗子奶酥抹茶面包

面包1.93W
天然酵母|栗子奶酥抹茶面包的做法步骤图

上个冬天囤的栗子,在这个春天变成栗子泥放进抹茶面包里。
因为烘焙,上了公司的三八节活动,慰问辛苦写文章的PR小伙伴。
问了口味,说是喜欢抹茶,一般抹茶搭配蜜豆,可是我早已厌倦这样的组合了,想了半天,不是做过抹茶栗子蛋糕嘛,那么做同款面包呀

Nutrition Facts(100g)
Calories (KJ) 1106
Protein (g) 7
Fat(g)  3
Carbohydrate (g) 43

用料  

高筋面粉 300克
低粉 50克
酵母 3克
天然酵母 90克
牛奶 200克
抹茶粉 20克
炼奶 40克
50克
3克
黄油 25克
栗子泥 300克
抹茶奶酥 100克
黄油 30克
奶粉 15克
10克
糖粉 25克
抹茶粉 8克

天然酵母|栗子奶酥抹茶面包的做法  

  1. 造型无能

    天然酵母|栗子奶酥抹茶面包的做法步骤图 第2张

小贴士

奶酥是100g加了8g抹茶粉