生酮低碳-手撕肉桂面包
1茶匙=5ml
1杯=240ml
建议用量杯量勺
6寸的蛋糕模
用料
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉芝士碎 | 250g |
椰子粉 | 1/8杯 |
杏仁粉 | 1杯 |
酸奶 | 110g |
泡打粉 | 1茶匙 |
黄油 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
肉豆蔻粉 | 适量 |
赤藓糖醇 | 适量 |
生酮低碳-手撕肉桂面包的做法
准备:
1.杏仁粉,椰子粉,泡打粉混合
2.蛋糕模具里面垫上油纸
3.烤箱170度鸡蛋和酸奶打匀
马苏里拉芝士碎加入(2)里面,我用的手持搅拌机打匀
加入 混合好的 杏仁粉椰子粉泡打粉
揉成均匀面团
我用的揉面袋
也可以放在塑料袋里肉面团上下垫油纸,擀成1cm厚的方形
面皮上顺次涂上
1.黄油(薄薄一层)
2.肉桂粉
3.肉豆蔻粉(撒一点点)
4.赤藓糖醇将面皮卷起来,均匀切成6份,
手上涂一层黄油,将每份面团表层沾上黄油,塑性,放在蛋糕模里面,每两个面团之间都涂上黄油
摆好后,表层在撒一层肉桂粉和糖粉
烤箱170度,40分钟。
出锅冷却后食用
小贴士
多放点糖
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