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纯奶吐司(色拉油)

面包2.84W
纯奶吐司(色拉油)的做法步骤图

家里没有黄油了,用色拉油做了两个土司,还不错,这款液体有减量,不然容易塌,但是面团干,所以发酵时间几乎翻倍

用料  

色拉油 36克
酵母 5克
高筋面粉 540克
牛奶 235克
细砂糖 60克
3克
鸡蛋 2个
炼乳 60克

纯奶吐司(色拉油)的做法  

  1. 做法和普通吐司一样,由于是色拉油,所以减量(<40)了一点,另外加色拉油时要把面团剪成小块,不然很难和进去。