不仅仅有肉松的无油面包（懒人面糊酱版）

这是一款不加一滴油的面包。


炒制肉松，不加一滴油；
自制面包，不加一滴油；
调制代色拉酱，不加一滴油；


我的面包我作主，我做我吃我随心。
我，玩得开心又任性😁

用料  

不仅仅有肉松的无油面包（懒人面糊酱版）的做法  

1. 煮好的茶叶鹌鹑蛋；

2. 调匀并煮开的替代色拉酱的面糊；

3. 自制肉松中加入面糊；

4. 将肉松拌匀至能捏成团；

5. 取15克左右的肉松，包入鹌鹑蛋；

6. 全部包好，备用；

7. 哈 展示下我的模具——月饼盒👆
   
   这种盒子，垫上油纸，烤面包，烤蛋糕，超级好用👍

8. 用300克面粉+35克糖+3克盐+3克酵母+180水，发酵好的面团；
   
   排气，分割成均等大小的面团；
   

9. 滚圆小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟；

10. 松弛好的面团按扁排气；

11. 包入馅料，把封口处捏紧；

12. 捏紧的封口处朝上，排放进模具，再次发酵；

13. 在发酵好的面包坯上刷蛋液，撒方腿肉碎、小葱花；

14. 再撒上芝士碎和瓜子仁；

15. 入预热好的烤箱160℃烤25分钟。（上色加盖锡纸）

16. 取出，挤上番茄沙司，再进烤箱烤5分钟，出炉即可。

17. 脱模，晾凉；

18. 掰开看看：有拉丝哦👆

19. 再来一个拉丝图😁