面包机版葱香咸面包
我爸不吃糖,特地给他老人家烤的
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 220克 |
盐 | 5适量 |
奶粉 | 27克 |
小香葱 | 2根 |
洋葱末 | 适量 |
面包机版葱香咸面包的做法
按照先液体再固体的顺序依次往面包桶里放入盐、牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油(室温软化),盐放在面包桶一角。
把洋葱、小香葱切碎,稍放点盐,放入果料盒
我用的面包机是东菱热旋风、选择菜单五低糖面包
小贴士
面包粉我用的新良的、黄油超市买的蒙牛低盐黄油、酵母粉用的安琪普通酵母,用耐高糖酵母应该更好。我用的奶、奶粉、黄油的量比机配食谱推荐量要多,因为喜欢浓郁的奶香味
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