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🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩

面包3.36W
🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法图解 做法步骤

🌈食材非常简单,无需模具免烤箱,只要一口不粘锅就能做出一次成功的超好吃甜甜圈,酥香松软,香甜可口超好吃,瞬间征服小朋友的挑剔,可以根据喜好裹一层巧克力酱!
今日份甜,你get✅到了吗?

用料  

面粉 300克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克
酵母 3克
牛奶 150克
玉米 15克

🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法  

  1. 牛奶加热后倒入酵母搅拌均匀
    鸡蛋打入面粉,加入白砂糖搅成絮状
    少量多次加入牛奶酵母水

    🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 揉成面团
    加入玉米油,再揉成光滑的面团
    盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大

    🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 取出搓揉排气,分成10份大小均匀的剂子

    🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 分成10份大小均匀的剂子
    整理成圆形,用掌心压扁
    盖保鲜膜二次发酵10分钟

    🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 揉面垫撒一层干粉,手指粘干粉,在饼胚中间戳👇一个洞,晃动几圈,一个甜甜圈胚就做好了
    不粘锅放油,筷子放进去起小泡就可以放入胚子

    🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 小火慢炸,一面炸好之后换另一面
    出锅撒糖粉或者粘白砂糖都可以,蘸巧克力酱也行,随喜好

    🔥免烤箱❗️无需模具就能get的甜甜圈🍩的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

一定要小火,最小火