美味佳肴馆一次发酵的无糖油抹茶软欧
就是没事干凭感觉加的材料 居然就成功了 拿出来分享
用料
| 牛奶 | 150-160克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 酵母 | 2克 |
| 抹茶粉 | 2勺 |
| 高筋面粉（白燕） | 250克 |
| 糖/代糖 | 10克 |
| 坚果 | 适量 |
一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法
所有材料揉到出厚膜
![一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第2张]( "一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第2张")
分三份，团圆，擀面杖擀平，把坚果铺上去，把面团卷起来（就是做长欧包的整形方法啦）
![一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第3张]( "一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第3张")
烤箱里放一碗热水 不用通电 把包包放里面发酵至2倍大
![一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第4张]( "一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第4张")
180度25min（我直接烤了没有预热，表面带一点点颜色很好看
![一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第5张]( "一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第5张")
软软的超好吃！！切片当早餐！！
![一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第6张]( "一次发酵的无糖油抹茶软欧的做法步骤图 第6张")
小贴士
也可以用全蛋 我是做桃酥剩下的蛋清就随便加进去了
牛奶可以根据面团湿度适当增加
因为放了抹茶粉 所以加点糖比较好吃 但是我没放
揉出来面团没有吐司面团那么湿 所以发酵后不会塌
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最适合夏天的面包，当属冰冰凉凉的冰面包啦！湿润绵密的柔软面包胚，结合丝滑香甜的奶馅，面包吃出了冰淇淋三明治的口感幸福感爆棚哦～今天做的这款芋泥风味奶馅芋头风味浓郁，蓬松细腻+入口即化推荐给大家✨用料汤种:高筋面粉35克水145克主面团:高筋面粉450克冰牛奶190克...
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一发的气孔比较粗糙一点～450g吐司模具一个咸蛋黄星人快冲呀！🤩用料高筋面粉250克细砂糖28克盐3克全蛋液40克牛奶130克鲜酵母9克黄油20克咸蛋黄酱咸蛋黄（一个10克左右的那种）6个芝士粉（没有就多加两个咸蛋黄）15克黄油30克圈圈の金沙咸蛋黄吐司的做法除黄油和酵母外的...
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给我的宝贝做好吃的，幸福。最爱给我的宝贝做吃的，然后听他夸我说“妈妈你太棒了！”用料面粉团高筋面粉300克鸡蛋1个酵母5克盐2克白糖20克黄油20克牛奶60克水80克馅料椰蓉50克糖25克黄油30克鸡蛋1个（留一些刷面包表面用）手残党福音~椰蓉面包的做法面粉团配料除黄油外...
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其实能达到大爆头最主要的原因是面团够大，两个450g吐司盒一共放了620g面粉。全麦含量比较低，适合我老公，健康的食物他都不爱。用料波兰种🐽全麦粉200克波兰种🐽水200克波兰种🐽鲜酵母（燕子）6克主面团🐷高筋面粉420克（山茶花）主面团🐷糖60克主面团🐷盐7克主面团🐷鸡蛋1...
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