超简单花环面包🌹
孩子们说2017年最后一天想吃妈妈做的面包,于是就有了这款面包,带着满满的爱❤️与温度,生活很美好,2018将会更加美好!😊
用料
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 20克 |
黄油 | 20克 |
蛋液 | 若干 |
盐 | 5克 |
细砂糖 | 洒在表面的5克 |
葡萄干 | 若干 |
豆沙 | 若干 |
超简单花环面包🌹的做法
除葡萄干、豆沙,其他所有材料倒入面包机进行20分钟的和面程序,发酵两倍大时排气将面团擀成长方形中间放上豆沙和葡萄干,两边的部分切成小条,然后两边的小条交叉重叠,最后把两端粘在一起即可,继续发酵,两倍大时,表面刷蛋液,撒白糖,放入烤箱预热160度,烤25分钟。
小贴士
100%成功。
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