杏仁红糖欧包（简约版）

【轻食主义食谱】
因为觊觎奈雪の茶的欧包，又不想变胖！
于是，自制超健康欧包成为首选～
无油无食品添加剂～适合面包控女生的一款🍞

用料  

杏仁红糖欧包（简约版）的做法  

1. 将高筋面粉过筛入盆中，加入麦片，杏仁，红糖，酵母，盐，水，揉至光滑。放至一小时发酵。

2. 以面团撮洞不回缩为标准。发酵好后，分成三份。造型随意哈～

3. 覆膜放置1小时发酵。然后画上花纹，表面撒上少许高筋粉。

4. 烤箱低层放置一碗水，200度预热10分钟，形成蒸汽。放入面包，中层210度烤15分钟。

5. 出炉啦～超健康！

小贴士

1、麦片不要放太多！不然会很硬！