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超简单玉兔奶黄包(一次成功)

馒头2.59W
超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图

妈妈,明天早上我想吃兔子包。于是我连夜就做啊,

用料  

牛奶 190克
食用油 30克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
白糖 100克
酵母 3克
30克
低筋面粉 50克
高筋面粉 200克
红色色素 1滴

简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法  

  1. 鸡蛋2个,蛋黄1个,白糖100克,用打蛋器打到白糖全部融化。
    加牛奶100克继续搅拌。
    加低筋面粉50克,马上打匀。
    最后加食用油20克,搅拌好放锅里
    每五分钟搅拌一次。15-20分钟就差不多了,像图片这样,奶黄馅就好了。一次成功!

    超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图 第2张
  2. 和面步骤就不细说了。
    牛奶100克,高筋面粉190克,白糖30克。酵母3克,有泡打粉的话可以放一克,会更白一些,我没放。我是面包机帮我揉的,手动揉也是一样的。
    揉好以后分成14个小团子。

    超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图 第3张
  3. 把小团子擀成饺子皮形状,把奶黄馅包在中间(可以把奶黄馅也分成14份)。
    再次揉成椭圆小团子。
    用剪刀剪出兔耳朵

    超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图 第4张
  4. 春夏季节,边做边发了

    超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图 第5张
  5. 一滴红色素,用筷子点上眼睛
    再放锅里,发一会儿,这个时间随温度而定,自己把握,不要发过了

    超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图 第6张
  6. 蒸好出锅。儿子给我打98分,

    超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图 第7张
  7. 很不错哦!全家人都给了大大的好评

    超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法步骤图 第8张
标签:奶黄包 玉兔