超简单玉兔奶黄包(一次成功)
妈妈,明天早上我想吃兔子包。于是我连夜就做啊,
用料
牛奶 | 190克 |
食用油 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
白糖 | 100克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 30克 |
低筋面粉 | 50克 |
高筋面粉 | 200克 |
红色色素 | 1滴 |
超简单玉兔奶黄包(一次成功)的做法
鸡蛋2个,蛋黄1个,白糖100克,用打蛋器打到白糖全部融化。
加牛奶100克继续搅拌。
加低筋面粉50克,马上打匀。
最后加食用油20克,搅拌好放锅里蒸。
每五分钟搅拌一次。15-20分钟就差不多了,像图片这样,奶黄馅就好了。一次成功!和面步骤就不细说了。
牛奶100克,高筋面粉190克,白糖30克。酵母3克,有泡打粉的话可以放一克,会更白一些,我没放。我是面包机帮我揉的,手动揉也是一样的。
揉好以后分成14个小团子。把小团子擀成饺子皮形状,把奶黄馅包在中间(可以把奶黄馅也分成14份)。
再次揉成椭圆小团子。
用剪刀剪出兔耳朵春夏季节,边做边发了
一滴红色素,用筷子点上眼睛
再放锅里,发一会儿,这个时间随温度而定,自己把握,不要发过了蒸好出锅。儿子给我打98分,
很不错哦!全家人都给了大大的好评
-
解锁开花馒头的做法和图解,解锁开花馒头怎么做更好吃
曾经的我以为水光肌的馒头已经是完美,今天我才发现居然还有那么大的进步空间!我不知道这次到了我的馒头天花板没有,但至少我已经非常满足了,而且我做到了想让谁开花就谁开花!正常馒头和开花馒头同笼!这款开花馒头,面团偏硬是关键!!!因为不想浪费牛奶,一般用炼奶做,直接用牛...
-
芝士馒头~馒头的花样吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法
换个洋气的方式吃馒头营养更丰富,芝士和肉松的融合让口感也更好!第一次吃不完放锅里热一下更软绵绵的,馒头几乎变成面包的口感,太美味了!关键是很好做,我看着孩子也不耽误做它,实在是带娃宝妈的好帮手~用料馒头1个鸡蛋2个番茄酱适量肉松适量马苏里拉芝士适量芝士馒头~馒...
-
漂亮的花纹卤蛋🥚的做法和图解,漂亮的花纹卤蛋🥚怎么做更好吃
养鸡场送了许多土鸡蛋,吃不完,就来祸祸它!纯娱乐!不准转载!用料大小鸡蛋数个漂亮的花纹卤蛋🥚的做法冷水入鸡蛋,煮至7、8分熟或者全熟。剥壳后入卤水。随意的卤料:生抽、老抽、盐、八角、香叶、桂皮、1小瓷勺冰糖、小袋红茶半包6克。老抽起上色作用。如要卤蛋印上花纹...
-
如何做压面机做馒头好吃 压面机做馒头烹饪方法大全
我今天蒸了两锅馒头,孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头,太神奇了!不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头?这个神奇的方法请转发收藏。...