最成功的一次超软拉丝面包
面包2.27W
这个面包造型都是两个孩子做的,可能不是很好看但是绝对好吃,所以我必须把方子保存好
用料
牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 4克 |
高筋面粉 | 450克 |
奶粉 | 25克 |
耐高糖酵母 | 5克 |
黄油 | 50克 |
蓝莓干或葡萄干 | 适量 |
最成功的一次超软拉丝面包的做法
用面包机和的面,和到出膜为止,不用醒发直接做造型,
做完之后装盘,发至两倍大,刷蛋液,上下火150℃ ,20分钟,齐活
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方子是参考姗胖胖的视频菜谱,讲解很详细。视频我也就看了七八九十遍,好可爱的小姐姐,每次看姗胖的视频菜谱都能被她可爱死,原菜谱🔗☟真的像姗胖说的,“很难失败”方子大概做了10个小丸子和8个火腿肠小肉丸,还有1个用边角料做的夹馅碱水球用料面团高筋面粉220克低筋...
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