小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张

新手第一次八分钟成膜

用料  

小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张的做法  

1. 根据你的方子，除黄油，酵母，盐外全部放入，和面5分钟，成团即可。
   
   放冰箱冷藏40分钟以上，过夜更佳。

2. 拿出冰箱的面团，
   加你方子中的盐。
   搅拌均匀后加酵母
   搅匀后加黄油。
   
   其实三个顺序也可以不管先后，随便加入，我试过都可以出膜。
   这几步的时间根据自己情况而定。(新手也可以最后加酵母，避免早发酵)

3. 加入黄油时，搅拌五分钟后，黄油差不多搅匀了。
   拿剪刀，不用按暂停键，每次趁机器搅拌停顿的时候，剪刀剪一下。随便剪，5-8分钟保证出膜。
   
   五分钟到后，随时要剪一块下来撑开观察膜，膜若破洞呈锯齿或者不光滑的圆圈⭕，继续打1-2分钟，直到膜破洞的圆圈呈光滑就OK，别搅打过头。

4. 下面是用这种手套膜，做的面包和吐司，欢迎欣赏。
   
   🌸椰蓉餐包

5. 🌸肉松吐司

6. 🌸酒店餐包

7. 肉松吐司

8. 吐司

9. 吐司

10. 全麦吐司

11. 南瓜吐司