乳酪火腿面包

用料  

乳酪火腿面包的做法  

1. 将A材料全混合揉成面团,然后加入无盐奶油再揉成光滑的面团

2. 面团盖上盖/保鲜纸,进行基本发酵80分钟
   

3. 馅料-乳酪切成4等份,再用火腿包好备用

4. 面团分割成4等份,滚圆后该3上保鲜纸松懈10分钟

5. 把面团杆成长方型
   

6. 翻面后放一份馅料,轻轻卷成圆柱型。
   在烤箱下放一碗烧水,把裹好馅料的面团放入烤箱继续第2次的发酵-30分钟。

7. 面团表面剪3刀,涂上均匀蛋黄液,再啊洒上少量黑/白芝麻
   *预热烤炉190度,5分钟。

8. 送入预热好的烤炉,烤约18分钟。

9. 
   完成了😊😊😊