美味佳肴馆燕麦蜜豆面包
面包2.09W
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 蜜豆 | 30克 |
| 燕麦片 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 150ml |
| 白糖 | 20克 |
燕麦蜜豆面包的做法
将酵母放入温水中溶化，慢慢倒入面粉中抓匀，然后揉成光滑的面团，加入白糖揉至面团出筋能拉出薄膜，然后盖上湿布发酵半小时
将发酵好的面团加入蜜豆揉匀，分成大约40-50克左右的小球，用手掌搓成中间微细的长条，然后对折
面板上铺上一层燕麦片，将面包沾上燕麦，放如温暖的地方最后发酵半小时
烤箱预热到180度，用上小火烘烤25-30分钟即可
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