美味佳肴馆一次性发酵酸奶土司
面包1.57W
话不多说，记录
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个，中等大小 |
| 糖 | 30克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 椰子油 | 25克，可以用黄油或者植物油代替 |
| 酵母 | 5克 |
一次性发酵酸奶土司的做法
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用料高筋面粉230克（350）低筋面粉20克（150全麦）冰水145克（270）酵母2克（4）盐4克（10）黄油15克奶粉10克碱水：食用碱20克水500克碱水面包基础的做法揉手套膜，80g一个面团，冰箱松弛20min整形后，冷冻30min碱水正反各30秒上220，下175，20min...
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简单！奶香奶香…..表面可撒糖或椰粉或蜂蜜用料鸡蛋1个牛奶50克糖适量黄油15g面包片2片［空气炸锅］法式吐司🍞的做法牛奶🥛➕糖🍬➕鸡蛋🥚搅拌均匀面包裹匀蛋液这个量可以沾两片面包放入空气炸锅180度9min（铺东西防粘）表面涂一层黄油（防止焦糊）也可以撒点糖或椰粉在上面...
