紫薯玫瑰花面包

用料  

紫薯玫瑰花面包的做法  

1. 按配方和面发酵后排气~

2. 白色面团和紫色面团分别擀成饺子皮的形状。颜色错开，一层层摆好卷起。

3. 从中间切开就成了两朵玫瑰花。

4. 每朵花大概用40~50克左右面团。

5. 多余的面还可以做一个双色吐司~

6. 烤箱调到发酵状态，40~50度发酵40分钟，然后拿出撒少许椰蓉，烤箱上下火150度预热五分钟，放入面包烤20分钟左右，烤箱按自己家的情况调节温度，尽量不要过多上色，可以加盖一层锡纸。

7. 出炉。

8. 脱模。

9. 又香又软~

小贴士

白糖和黄油按自己的喜好调整用量。黄油要等面团揉好以后最后添加。我用的松下32寸的烤箱，配方用量正好做一个方形烤盘的玫瑰花面包和一个450克左右的吐司面包，玫瑰花面包20分钟就可以了，土司面包需要多烤五分钟~