减肥佳品/自制全麦面包
最近一直在减肥,所以比较关注关于减肥的一些食材,第一个想到的就是全麦粉,又想吃的开心,所以可以做成全麦面包🍞吃吃吧
用料
全麦面粉 | 150 |
鸡蛋,用途不同哦 | 2个 |
发酵粉 | 3克 |
盐 | 1-2克 |
牛奶 | 60克 |
燕麦片 | 克 |
黑芝麻 |
减肥佳品/自制全麦面包的做法
把全麦面粉,鸡蛋,发酵粉,牛奶,盐倒在一起搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。再拿出来揉一揉,排除气泡
电饭煲锅底刷油,防止粘锅,把揉好的面团放在锅底
再打一颗鸡蛋,将蛋液刷在面团上,撒上燕麦片和黑芝麻点缀一下
选择电饭煲蛋糕功能,50分钟或者烤箱180℃30分钟,150℃,45分钟,100%全麦面包就好了,真的超级简单哦,喜欢的可以试试~
小贴士
也可以加入其他的干果,每天当早餐是不错的选择
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