软软牛奶椰丝面包

这个面包应该是我第一次手揉的面包，样子虽然不好看，纪念一下

用料  

软软牛奶椰丝面包的做法  

1. 将除装饰用材料及黄油外的所有材料混合成光滑的面团，加入切成小粒的黄油，揉到扩展阶段

2. 放置在温暖处，发酵至两倍大

3. 要看发的好不好，用手指沾点面粉按下去，不回缩就说明面团发酵好了

4. 取出排气，8寸模的分割成35g1个10份，包上豆沙，滚圆

5. 滚圆

6. 摆在8寸模具内，刷上蛋液，烤箱170度20分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模

7. 成品

8. 背面