美味佳肴馆虾仁全麦吐司
面包1.81W
时间：约8-10分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 虾仁（大） | 250g |
| 全麦吐司 | 1片 |
| 蒜末 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 15g |
| 黑胡椒粉 | 2g |
| 番茄酱 | 20g |
| 小番茄 | 15g |
| 鸡蛋 | 1个 |
虾仁全麦吐司的做法
热锅冷油，加入蒜末，小火煸香。
![虾仁全麦吐司的做法图解 虾仁全麦吐司的做法步骤 第2张]( "虾仁全麦吐司的做法图解 虾仁全麦吐司的做法步骤 第2张")
加入虾仁、生抽、胡椒粉、番茄酱，炒至虾仁变色，倒入小番茄，翻炒均匀。
![虾仁全麦吐司的做法图解 虾仁全麦吐司的做法步骤 第3张]( "虾仁全麦吐司的做法图解 虾仁全麦吐司的做法步骤 第3张")
开最小火，将炒好的虾仁用锅铲移到平底锅一边，放入全麦吐司，打入一个鸡蛋，盖上锅盖，至蛋白凝固即可出锅。
![虾仁全麦吐司的做法图解 虾仁全麦吐司的做法步骤 第4张]( "虾仁全麦吐司的做法图解 虾仁全麦吐司的做法步骤 第4张")
小贴士
烤吐司和煎鸡蛋的时候，一定要将火开到最小，不然很容易糊锅。
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