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超柔软的南瓜吐司

面包1.31W
超柔软的南瓜吐司的做法步骤图,怎么做好吃

南瓜,是美食圣品。可以制作越来越多的食物,也被越来越多的人喜欢和认可。

用料  

高筋粉 250克
砂糖 20克
酵母 5克
奶粉 10克
南瓜泥 135克
全蛋 60克
牛奶 40克
黄油 20克
海盐 2克

超柔软的南瓜吐司的做法  

  1. 将除了黄油以外的所有原材料一次性投入主锅内,4分钟,揉面功能。然后加黄油,2分钟,揉面功能。

    超柔软的南瓜吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1、液体请灵活控制,南瓜泥浓度不一样,所以方子的液体可能差异比较大,请一定灵活
    2、模具使用无盖吐司盒450克。吐司的整形,整个面团撤了严格称重以外,擀卷后的形状、长短、粗细也请尽量保持一致。另外放入吐司盒的间距也要保持一致。如此,发酵烘烤完成的成品卖相才会规整。
    3、吐司在冷却过程中请耐心等待,不要着急切片或者撕开。
    4、发酵也请各位各自选择最方便最习惯的方式。

    超柔软的南瓜吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

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