可可爱爱の小花香肠面包，造型简单还好看！

可可爱爱的小花造型，好看又好吃，还不需要任何模具，喜欢面包的小伙伴真的可以试试！打好面团，卷一卷，剪一剪，烤一烤，明天的早餐就这个了！

用料  

可可爱爱の小花香肠面包，造型简单还好看！的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 除黄油外的面团材料放入厨师机搅拌桶内，启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。

3. 加入室温软化好的黄油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。

4. 把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。

5. 取出面团，轻压排气后均分成8份，简单收拢后松弛15分钟。

6. 取出一块面团，光滑面朝下，擀成长方形。

7. 放入一根香肠卷成卷。

8. 表面再滚上椰蓉。

9. 均匀的切四刀变成五瓣，但是不要切断，首尾相连就变成一朵小花花喽，然后送入烤箱35度发酵20分钟。

10. 用剪刀在每一瓣花瓣上剪一刀。

11. 在刀口内挤上沙拉酱，再撒上一点点欧芹碎。

12. 然后送入预热好的风炉烤箱160度烤制18分钟左右，烤制完成后，直接取出晾凉。

13. 成品照

14. 成品照

15. 成品照

16. 成品照

小贴士

1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。
2.烘烤要充分，脱模要及时，文内使用的时间跟温度仅供参考，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握。