美味佳肴馆面包机版多谷物面包
面包2.17W
仅做记录
新粮多谷物面包粉自带配方
用料
| 新粮多谷物面包粉 | 克 |
面包机版多谷物面包的做法
应该是手工版配方
![面包机版多谷物面包的做法步骤图 第2张]( "面包机版多谷物面包的做法步骤图 第2张")
面包机版配方，也就是这次尝试的
![面包机版多谷物面包的做法步骤图 第3张]( "面包机版多谷物面包的做法步骤图 第3张")
ACA老款面包机
揉面过程滴一声后加黄油
一发后机器自动搅拌，开始二发前拿出来整形了一下，其余都是面包机完成，效果还不错。![面包机版多谷物面包的做法步骤图 第4张]( "面包机版多谷物面包的做法步骤图 第4张")
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太喜欢夏巴塔（Ciabatta）了。意大利经典面包，材料也是朴实无华的面粉，水，盐和酵母，只是多了少许橄榄油，成品入口除了麦香，香气更有一层风味，所以也有人叫他“加了橄榄油的法棍”。做顺手以后，总想做来吃，优质碳水，还可以各种馅儿料直接加在面团里，空口吃或者加黄油芝士都非常...
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常规吐司做多了，突发奇想，用小模具做迷你的，出品金黄光可鉴人，比巴掌大一点，就像一只只煮熟的螃蟹，太萌啦，小朋友很喜欢。-模具10*7*4cm，配方可做六个。用料高粉250克牛奶110克全蛋液50克耐高糖酵母3克白糖25克盐3克黄油25克刷面蛋液10克一次发酵快手迷你吐司B106的做...
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顺其自然里面包含了很多的无奈夏风张扬，六月别样🌿...
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❗️海氏SP50,上火150度下火230度，28分钟，三能低糖磨具❗️其他烤箱参考上下火170度28分钟，风炉参考，155，28-30分钟❗️温度时间仅供参考，还是要根据自己平时的烘烤习惯来，烤箱不同磨具不同受热都不同～❗️今日湖南气温28度，湿度71，高筋面粉：顶焙良品湿润地区，新手，注意预留20克牛奶...
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